Sant Jordi és el 23 d’abril i és el patró de catalunya. La llegenda explica que a les afores de Montblanc hi havia un drac que per alimter-se es minjava el bestiar. Un dia, es va acabar i el rei va decidir quina persona seria entregada al drac per a menjar-se-la. Un dia, va sortir el nom de la filla del rei. La princesa va anar cap a la cova del drac per a ser devorada. Just en aquell moment, va aparèixer el cavaller Sant Jordi d’alt d’un caball blannc i de forma molt valenta li va clavar una llançca travessant-li el pit. De la sang del drac va surtir un rose i el va cavaller li va regalar la rosa més bonica a la princesa com a prova d’amor. Desde llavors el poble de Montblanc va quedar lliure per a sempre.
La tradició de regalar, roses i llibres té un origen diferent. El noi regala una rosa a la noia imitant a Sant Jordi. Aquesta rosa sol anar acompañada d’una espiga de blat com a símbol de fertilitat.
L’origen del llibre va ser una apoposta del l’escritor Vicent Clavel i Andrés. Consisteix el 23 d’abril amb la mort de Miguel de cervantes i William shakespeare. L’any 1975 la Unesco va declarar el 24 d’abril, com el Dia Internacinal del llibre. Per aquets dos motius a Cataluya es tradició regalar un llibre i una rosa.